|
Witte Chocolade/limoen Taartje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 limoenen
200 gram speculaas
80 gram boter
3 dl room
350 gram witte chocolade
250 gram mascapone
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verkruimel de speculaas. Voeg de citoenrasp, boter en het sap van een halve limoen bij elkaar. Maak hier een deegje van en leg deze op de bodem van de taartvorm (26 cm). Verwarm de room en los de chocolade erin op. Klop de mascapone los en voeg deze net als het sap van 1 limoen toe. Giet dit over de deegbodem en laat hem twee uur op stijven.
|
|
|